Haziran sayımız çıktı! 


Dergimizin 120. sayısı 1 Haziran'dan itibaren D&R, Remzi ve İnkilap Kitabevi gibi seçkin satış noktalarında.


DERGİMİZİ TURKCELL DERGİLİK, TÜRK TELEKOM E-DERGİ VE QUALITYOFMAGAZINE.COM ONLİNE PLATFORMLARINDAN OKUYABİLİRSİNİZ!


Keyifli okumalar!


Şifremi Unuttum
Kaydol

Gizle

İşin uzmanlarından yepyeni bir adres: Loco de Pera

21.05.2019

Geçmişten günümüze, İstanbul’un en özel semtlerinden Pera, “Passage de Petit Champs” binasında kapılarını açan “Loco de Pera” ile yepyeni bir tada, benzersiz bir keyfe kavuşuyor! 


Türkiye’de bar catering sektörünün yaratıcısı, temelleri 2003 yılına dayanan, ülkenin en, dikkat çeken organizasyonlarına imza atan ve hizmetlerini Loco Entertainment Group bünyesinde markalaştıran Alcoholoco, yepyeni bir oluşumun müjdesini veriyor; Loco de Pera…


Miksoloji alanında sahip olduğu uzmanlıkla, uzun zamandır hayalini kurduğu mekan işletmeciliğini de bünyesine katan Loco Entertainment Group, 200 yıllık tarihi Fransız Pasajı “Passage de Petit Champs” binasında açtığı Loco de Pera’da kaliteli eğlence anlayışını yaşatırken, bu eğlenceye keyif katan lezzetleri de özenle sunuyor. Şehrin ritmine, yeni bir renk, heyecan ve dinamizm katan Loco de Pera, Tabanlıoğlu Mimarlık’ın yarattığı mimari tasarım çerçevesinde, toprak tonları ve gold yansımaların ağırlıkta olduğu, modern, şık, ilham veren dekorasyonuyla oldukça sıcak ve de seçkin bir atmosfer sergiliyor. Loco de Pera’nın dikkat çeken ve mimarisindeki albenisini katlayan bir diğer çarpıcı özelliği de mekanın ortasında konumlandırılan, gold yansımalar başta olmak üzere, her detayında ihtişamını yansıtan, yemek saati bitiminde yukarı doğru, asansörlü sistemle çıkan LED aydınlatması sayesinde aynı zamanda da kendini ifade eden oval barı… Yapısı ve mimarisi itibariyle herkesin birbiriyle keyifle sohbet ettiği, sosyalleştiği bu oval bar, en lezzetli kokteylleri yudumlamak, eğlenceli bar şovlarını izlemek ve tadı damaklarda iz bırakan yemekleri tatmak için de oldukça konforlu bir alan sağlıyor.


İsmet Saz danışmanlığında hazırlanan Loco de Pera menüsü, Taze Taze Salata, Alt Tarafı Ekmek, Bir Lokma, İnceden Doyalım, Biraz Ordan Biraz Burdan, Yudumlarken etaplarından oluşuyor. Çıtır kinoa, avokado, edamame, vinegret sos ile lezzetlenen Chia ve Izgara Kabak Salatası, rezene, kereviz, havuç, lahana, yer fıstığı, susam, ballı vinegret sos ile harmanlanan Kök Sebze Salatası, Somon Tataki, süzme yoğurtlu tahin sos eşliğinde Falafel, kapari ve aioli soslu Enginar Kalbi, Urfa biberiyle yepyeni bir yoruma kavuşan Karides, Cheddar, biberiye, aioli ile hazırlanan Mini Burgers, tatlı – acı sos ve blue cheese’le servis edilen Tavuk Kanatları gibi lezzetler Loco de Pera menüsünde her damak tarzına dokunan seçenekler arasında yer alıyor. 


Loco de Pera lezzetleri, damaklarda unutulmaz izler bırakan tatları kadar, daha ilk görüşte iştah kabartan sunumlarıyla da dikkat çekiyor.



Adres: Tepebaşı, Meşrutiyet Cd. No:67, 34000 Beyoğlu – İSTANBUL


Rezervasyon için Telefon: 0212 252 26 56 (0212 252 LOCO)

6