Aralık sayımız çıktı! 


Dergimizin 114. sayısı 1 Aralık'tan itibaren D&R, Remzi ve İnkilap Kitabevi gibi seçkin satış noktalarında.


Keyifli okumalar


Şifremi Unuttum
Kaydol

Moda'nın lavanta kokulu sihirli mekanı: Brunelle Restaurant

28.11.2018

İsmini Latince kökenli lavanta familyasından gelen Prunella bitkisinden alan, yemyeşil tarihi bahçesinde, sunduğu hizmet kalitesiyle adını duyuran Club Quartier içinde bulunan Brunelle Restaurant, Anadolu yakasında Moda’da huzuruna düşkün müşterilerine hizmet veriyor..


Lezzet tutkunlarının ortak noktası olan Brunelle Restaurant, gelen müdavimlerinin vazgeçemediği tatları müşterisi ile buluşturuyor. Mevsimselliğin, tazeliğin ve lezzetin ön planda tutulduğu, her damak tadına uygun farklı seçeneklerden hazırlanmış menüdeki tüm detaylar, mekanın işletmecisi Efe ve Şükrü Ilısalı ’ın özenle seçtikleri lezzetlerden oluşuyor. Brunelle Baklava Hamuruna Sarılı Levrek, Cordon Bleu, Rokforlu Armut salatası ve tatlılardan Sufle Brunelle Restaurant’ ın oldukça özenle hazırlanmış Akdeniz ve Dünya esintili menüsündeki lezzetlerinden birkaçı. Brunelle Restaurant’ın menüsünde yer alan ve mutfağından çıkan tüm ürünler yüksek kalite, eşsiz sunum ve mükemmel servis anlayışıyla hazırlanıyor.




Gelen konuklarının özel istekleri üzerine canlı müziğe de başlayan Brunelle Restaurant, Anadolu yakasının yeni müzik anlayışına da hitap ederek haftanın belirli günlerinde müzik yapmaya başladı. Yazar, gazeteci ve müzisyen kimliği ile kendinden söz ettiren "Kürşat Başar”, kendi orkestrası ve solist Nükhet Yalçın ile birlikte Brunelle Restaurant’ da sahne alıyor. Kürşat Başar Orkestrası & Nükhet Yalçın caz ve latin müziğin klasiklerinden Türk Hafif Müziği'nin unutulmaz eserlerine ve Türk Halk Müziği'nin farklı yorumlarına kadar çok geniş bir yelpaze ile müzikseverlere geçmişten bu güne uzanan unutulmaz saatler yaşatıyor.

6